超级能够补钙的家常菜谱盘点

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2014-05-13 20:19:06 来源:

  儿童须要补钙,老人须要补钙,人太好许多人成年人也须要补钙,补钙甚至是许多人一生说说题 ,这么如可补钙呢?是须要非要吃钙片?人太好是药三分毒,钙片补钙的一齐,也会对健康 养生有一定过得副作用,不妨来搭配几道营养食谱,让补钙在健康饮食中进行。

  黄豆炖猪蹄:

  黄豆钙含量丰沛 ,猪蹄含有有丰沛 的胶原蛋白,可不须要作为钙沉积的骨架,从而更有利 于黄豆中钙的吸收。须要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

  材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精做法:

  1、需将黄豆提前浸泡半天。

  2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,或者加酱油,料酒翻炒 下。

  3、加水没过猪蹄,大火烧开。或者转小火,烧20分钟另一个4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。或者小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。这么熟 说说可不须要加上些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

  5、放到味精,葱花,出锅即可。

  青椒炒鸡蛋:

  鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒含有有维生素b2C,两者一块炒,不但色 泽美观,还能提高钙的吸收率。

  材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油做法:

  1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀3、再放到鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液挥发性,翻面略炒1分钟,即 可装盘上桌。